生鲜电商应当立足本地化追求小而美观点
都说生鲜电商迎来了发展的寒冬,对于创业者来说,什么是正确姿势?明美无限认为生鲜电商突围的方向:立足本地化、追求小而美。
都说生鲜电商迎来了发展的寒冬,对于创业者来说,什么是正确姿势?明美无限认为生鲜电商突围的方向:立足本地化、追求小而美。
生鲜电商这么火,但却存在价格偏贵、难以贮藏等诸多难点,冷链物流和“最后一公里”的问题几乎成为了一道跨不过去的坎。
大多数生鲜电商选择做成“小而美”,而做成“大而全”却不够极致,在细节上没办法把控。
目前有不少中小创业者从生鲜电商下一两个小的品类出发来做,本地市场切入,最终不断深入渗透进产业链,形成资源壁垒,最终不断扩张品类。中小创业者这种做法基本符合当年的发展规律,但很容易做成“小而美”最终被吞噬。不少本地生鲜电商创业者其实正是做成了这种状态。
所谓“本地化”指的是探索本地供应本地的运营模式,也就是。在这个过程,不单是简单的筛选采购,还成立自己的农业孵化器,通过对新农人的扶植,对全产业链的管理,通过相关标准的规范,让本地农业升级,更好服务当地消费者,减少物流时间,减少交付成本。同时,又能吃到安全、高品质的生鲜食材,将一个可行的,高标准的本地化运作方式走通走顺,并以此为样板,在全国复制,让更多人吃上价格低、高品质的食材,并且可持续。
"走特色路线,才更有机会成功。"在明美无限看来,生鲜产品琳琅满目,做电商不能妄想一网打尽。遴选一个具有本地化特色的产品,在其辐射范围内深耕市场,远比没有重点的通吃型模式靠谱。
同时,生鲜电商整个盘子很大,当下总量还小、基数太低,还谈不上大鱼吃小鱼,大家都在摸索中。只有大家共同把生鲜电商的池塘建立起来,培养消费者的习惯,才能养鱼,最终把电商领域最难啃的硬骨头消化掉。
最后,生鲜电商只是产业互联网的新模式。既然是新兴的事物就需要探路者与变革者,当然也需要先驱,只有实践才能检验谁的模式更有效、谁的定位更加精准。
因此,只要生鲜电商立足本地化,追求小而美。即使生鲜电商的冬天来了,但也即将迎来春天。
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